レモンケーキを 先日大阪・天王寺に行った時
店の表に積まれていたのを見つけた。
「おっ！ レモンケーキだ！」
迷わず 買った。
ずっと前から レモンの形をしたレモンケーキが好きだ。
色は純粋のレモン色で それがLemon Cakeと印刷された
セロハンの袋に入っている。
それらを 底の浅い淡いブルーの鉢に入れた。
明るい 清潔な風情。
窓から吹き込む風が まだ寒い日。
インスタントではあるが 大きなマグにコーヒーを淹れ
白い皿に レモンケーキを載せて食べた。
もう少し 酸味の効いたのが好きだが
私は満足である。