チャックの作ったアメリカンクッキー

 

外出から帰ると

ドアノブに小さな紙袋が掛けてある。

 

中を覗くと

大きなクッキーが7枚。

 

「チャック ありがとう!」

私の好きなアメリカンクッキー。

 

甘くて 濃厚で しっとり。

スパイスの香りが味に深みを加える。

チョコチップとくるみ

そして コーヒーの香りも。

 

豆腐のラザーニャ

カレー シチュー・・・

今まで何度となく食べたチャックの料理は

私の舌に馴染みのない味ばかり。

本来の味が消えてしまうほどの

スパイスやハーブを使う。

 

それらと比べて

今日のクッキーはとてもいい。

バターの味わいも深く

コーヒーと共に

とっても 美味しかった。