![鴨川 午後1時](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=490x10000:format=jpg/path/s979b638e9451d968/image/i222289b99eac474b/version/1501863853/image.jpg)
山から京都に下る。
車で1時間。
窓から見える京都の緑。
車は深い緑の下を走る。
目的地は
京都のど真ん中。
息苦しい街から
早く用事をすまして抜け出そう。
![鴨川 午後1時](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=490x10000:format=jpg/path/s979b638e9451d968/image/i16b702b98d4a8b2e/version/1501863956/image.jpg)
不快な暑さの街から
一刻も早く抜け出そう。
寄り道もせずに
ひたすら車を山に向けて走らせる。
数日前に作った
きゅうりのピクルス。
薄切りにした
チキンの胸肉でくるくると巻く。
酸っぱいピクルスに
胡椒を効かしたチキン。
フライパンでオクラも一緒に焼く。
最後にほんの少しのリンゴ酢を回しかける。
いい香り。
焼き茄子ときゅうりの塩揉み。
豆腐とわかめの濃いめのみそ汁。
あ、5個のミニトマトも忘れずに。
「ああ、疲れた」と、帰って来たが
さっぱりおかずで元気を出そう。