クリームコーン カットトマトの缶詰は
途切れずに常備している。
忙しくしている時の頼もしい食材の友だ。
ちょっと疲れたなと思った時は
酸味のトマトスープ
寒い時に食べるコーンスープは
体の芯から暖かくなる。
又 雪がたっぷりと降った今日。
クリームコーンの缶を開け
あっという間にスープを作ろう。
白の琺瑯鍋に クリームコーンを空け
牛乳とコンソメを加える。
焦げ付かないように！
混ぜながらとろりとした
重い感じのスープに仕上げる。
白の器に クリーム色のスープ
刻んだ白ネギと粗挽き胡椒を載せる。
白の鍋 白の器 オフホワイトのスープに
白の刻みネギ。
上がる湯気も白い。
小屋の外の 高く積もった白い雪に
少しこだわってみた。