絶賛カレーとバナナケーキ

 

23日 友達夫婦が昼過ぎにやって来た。

自称絶賛好評のカレー コールスローサラダ

それを友達が「持っていく」と言った。

 

「おやつのケーキをお願いします」

の要望に応えて バナナケーキを焼いた。

バナナの甘みと香り しっとり感が

とても美味しい簡単ケーキだ。

 

焼き上がりはこんがりと黄金色。

熱いうちに 杏ジャムとスコッチの液を

刷毛でたっぷりと塗る。

「ああ いい香り」

 

まろやか絶賛カレーで膨らんだお腹でも

甘いものは別腹。

濃いめに淹れたコーヒーと

バナナケーキの一切れを

ペロリと楽しんだ。

 

話は弾みに弾み

深夜の11時過ぎに お開きとした。

 

暗い山道を 

京都に向かって走り去った車。

その赤いテールランプが角を曲がるのを見届け

夫と私は小屋の中に戻った。