どんな時でも食欲があれば

 

「ああ、疲れた・・・」

 

こんな日の夜は

椅子に座ったまま

テレビ画面を眺めて

ぼんやりとしてしまう。

 

晩ご飯はいつにも増して

質素なものだ。

 

大根をなますの様に沢山作り

それに大根葉も加える。

塩を振り しんなりと水分も出る。

味付けは塩、少しの砂糖と酢。

 

具沢山の味噌汁。

さつまいも 小松菜 人参 たまねぎ

ちくわ わかめ 揚げ。

仕上げに少しの「いしり」を垂らす。

 

大好きな卵焼き。

卵焼き器の中でくるくると

黄色い卵が厚くなる。

少しの焦げ目が美しい。

 

チンした冷凍ご飯。

塩昆布を載せて食べる。

 

食べる事は大事だ。

どんな時でも食欲があれば大丈夫。