小糠雨の降る今日は
冷たさで居心地の悪い日だ。
緑も土もしっとりと濡れて
湿っぽさの中の香りが
衣服にまとわりつく様だ。
こんな日は
体の芯まで温かさが届く様な
スープが食べたい。
人参、新玉ねぎ
そしてたっぷりのキャベツ
細切れにした豚肉。
少しのキャノーラ油でよく炒め
熱湯を注ぎ
チキンコンソメ、塩、胡椒
月桂樹の葉を２枚
大きいスプーンひと匙の酒も。
野菜がくたくたになる迄煮よう。
スープ皿にたっぷりと入れた。
湯気の立ち上がる野菜と豚肉に
最後の仕上げ、チリペッパーを二振り。
夕方、知人が
半分に切った小玉すいかを持ってやって来た。
おお、ありがとう。
大好きな果物。
でも、これは汗の滴る日
いや、せめて太陽の出ている日に食べたい。
テーブルの上で出番を待つ愛らしいスイカ。
「もう少し待ってて」