知人の庭には
すだちの木がある。
そこで採れたと６個の実を持って来た。
三人で分けて２個づつの小さな実。
深い緑の固い実は
いかにも倭国の、大和の
日本の風土に育った姿だ。
ここで秋刀魚の登場と願いたい。
じゅうじゅうと音をたて
煙と滴り落ちる油とよく焦げた香りに
二つに切ったすだち果汁を強く絞りかける。
大根おろしの力を借りずとも
「僕だけで充分ですよ」と
言うのか 言わないのか。
薄切りの豚肉をフライパンで焼き
少しの醤油とたっぷりのすだち果汁。
炊きたてご飯に載せて食べる
と いうのもどうかな？
