フキノトウの天ぷら

ポコポコ　ポコポコ

淡い緑のフキノトウが出て来た。

暖かさとお陽様の光は大したものだ。

 

散歩の途中

ズボンのポケットに詰め込んで

持って帰った。

 

フキノトウ味噌は一回でいいだろう。

熱々のご飯との相性は大層よくて

食べ過ぎるのが良くない。

 

そこで

今日は天ぷら。

 

溶いた小麦粉を付けて揚げるだけ。

ペルーの岩塩を降って

大きな蕾を頬張る。

 

甘みを感じる塩と

ほろ苦いフキノトウ。

 

これもご飯がすすむ。

厳しい冬の後のご褒美。

フキノトウ味噌は一回でいいだろう。

熱々のご飯との相性は大層よくて

食べ過ぎるのが良くない。

 

そこで

今日は天ぷら。

 

溶いた小麦粉を付けて揚げるだけ。

ペルーの岩塩を降って

大きな蕾を頬張る。

 

甘みを感じる塩と

ほろ苦いフキノトウ。

 

これもご飯がすすむ。

厳しい冬の後のご褒美。