ココアのケーキを焼く。
胡桃を包丁で細かく切る。
刃先から伝わる胡桃の感触。
ココアはバンホーテン。
バンホーテンのココアパウダーの魔法。
これだけで濃厚で上等なお菓子になる。
まずは玉子から。
材料を全部混ぜて
大きなパウンド型２個に残さずに入れる。
ゴムベラで残さずすっきりとね。
最後に大きな胡桃を飾ろう。
１９０度で４０分。
ずっしりしっかりと焼き上がった。
おやおや
昼前に友達からチョコレートケーキが届く。
横浜のこってりとした深い味わい。
映画「バッファロー ’６６」で
問題児のビンセント・ギャロが飲むホットチョコレート。
首にマフラーを巻き
上着を一枚足す頃の
こってりとした濃厚なココア味。
これ等は
心に沁みとても美味しい。